Một trong những ưu tiên hàng đầu của Nordic Naturals là tối ưu độ tươi của dầu cá. Chúng tôi luôn nỗ lực rút ngắn tối đa thời gian từ lúc đánh bắt đến khi chế biến, lý tưởng nhất là cá được xử lý chỉ trong vòng vài giờ sau khi được đánh bắt.
Trong suốt quá trình sản xuất, độ tươi của nguyên liệu luôn được kiểm soát chặt chẽ thông qua chỉ số độ axit (một thước đo chính xác về độ tươi). Trong khi tiêu chuẩn chung cho phép độ axit lên đến 3.0, Nordic Naturals chỉ chấp nhận mức tối đa là 1.0.
Dù toàn bộ quy trình sản xuất có thể kéo dài vài ngày, nguyên liệu luôn được bảo vệ trong môi trường khí nitơ ở mọi công đoạn nhằm duy trì độ tươi tối ưu cho sản phẩm cuối cùng.
